РОМОВАЯ ТРАДИЦИЯ

ИСТОРИЯ ПРОИСХОЖДЕНИЯ
ПРОИЗВОДИТЕЛЯ:


Корни этой семьи производителей ромов высшего качества начинаются в XIX веке. Приехав на Кубу, испанский военный марокканского происхождения Хуанийо Оливер, после прохождения военной службы решил поселиться на острове.

Там он начал развивать успешную гасиенду по выращиванию табака и тростникового сахара для того, чтобы в дальнейшем сконцентрироваться на производстве рома, что дало известность и удачу его семье. С приходом кубинской революции в 1959 году часть его семьи переезжает с острова.
Педро Рамон Оливер, член новых поколений семьи Оливер, вернулся на Кубу в декаду 80 годов и спас старые кипы бумаг и документы. Среди них он нашел один документ, в котором был описан оригинальный рецепт производства ромов семьи Оливер, который дал семье такую известность в XIX веке.

Данное открытие вдохновило его начать производство ромов в начале 90 годов. В этот раз он выбрал Доминиканскую Республику в качестве места возрождения известных ромов Оливер из-за схожих с Кубой климатических условий.

В настоящее время Oliver & Oliver является, несомненно, одним из лучших производителей ромов в мире. Собственный стиль объединяет оригинальные рецепты семьи с современными и элегантными рецептами Доминиканской Республики. Ромы Оливер отличаются высоким качеством, ароматами и вкусом. Прекрасный ром, выдержанный в бочках из американского и французского дуба, которые берут начало от Бурбон, Шерри, Текилы, Коньяка, Виски с Мальты и Опорто. Оттенки настоящих ромов подчеркиваются нотками солода, ванили, инжира и сухофруктов.

 

ПРОИЗВОДСТВО


Контрабандо – это выдержанный ром более высокого качества по сравнению с конкурентами в этой категории из-за 5 лет выдержки в бочках из американского и французского дуба, в которых выдерживается Коньяк, Бурбон и Шерри.

Он получил медаль двойное золото (высшая награда) на II Международном конгрессе рома в Мадриде 2014 года (II Congreso Internacional de Ron de Madrid 2014) в категории ромов выдержки 5 лет.

В 2013 году он получает первую премию на международном конкурсе упаковки “Top Fedrigoni Award”

ЗАМЕТКА О ДЕГУСТАЦИИ


Он отличается своим мягким ароматом ванили, свежего кокоса и тропических фруктов в совершенном сочетании с нотками жаренного и бальзамического, который продливает выдержку по системе солер в бочках из американского и французского дуба.


ELABORACIÓN


Contrabando es un ron añejo con una calidad superior a los competidores de su categoría por sus 5 años de envejecimiento en barricas de roble americano y francés que han contenido Cognac, bourbon y sherry.

Premiado con la medalla de doble oro (máximo galardón) en el II Congreso Internacional de Ron de Madrid 2013, en la categoría de rones de 5 años.

En el 2013 obtiene el primer premio en el concurso internacional de packaging Los “Top Fedrigoni Award”


NOTA DE CATA


Destacaba por su suave aroma a vainilla, fresco coco y frutas tropicales en perfecto ensamblaje con notas de los tostados y balsámicos que aporta su largo envejecimiento por el sistema de soleras en barricas de roble americano y francés.

TRADICIÓN RONERA

HISTORIA DE LA CASA ORIGEN:


Las raíces de esta familia elaboradora de rones de alta calidad se remontan a mediados del siglo XIX.
Con la llegada del oficial español de origen mallorquín Juanillo Oliver a Cuba que, tras realizar su servicio militar, decidió afincarse en la Isla.

Allí empezó a desarrollar una próspera hacienda en el cultivo de tabaco y la caña de azúcar. Para pasar posteriormente a centrarse en la elaboración artesanal de rones, lo que le dio renombre y fortuna a su familia. Con la revolución cubana en 1959 parte de la familia se traslada fuera de la Isla.

Pedro Ramón Oliver, miembro de las nuevas generaciones de la familia Oliver, regresó a Cuba en la década de los 80 y rescató los antiguos legajos y documentos. Entre ellos encontró uno donde se describía la formula original de la elaboración de los rones de la familia Oliver que tanto renombre le dio en el siglo XIX.

Dicho descubrimiento le animó a ponerse en marcha para la elaboración de rones a principio de los 90. Eligió esta vez la República Dominicana debido a las características similares de clima con Cuba como lugar para renacer los famosos rones de Oliver.

En la actualidad, Oliver & Oliver es sin duda uno de los mejores elaboradores de rones del mundo. Con un estilo propio, une las fórmulas originales de la familia con las más modernas y elegantes de la República Dominicana. Los Rones Oliver se distinguen por su alta calidad, aromas y sabor. Rones excelentes envejecidos en barricas de roble americano y francés que proceden del Bourbon, Sherry, Tequila, Cognac, Malta Whisky y Oporto. Destacan los matices de rones madre, con notas de maltas, vainillas, higos y frutos secos.


TRADICIÓN RONERA

HISTORIA DE LA CASA ORIGEN:


Las raíces de esta familia elaboradora de rones de alta calidad se remontan a mediados del siglo XIX.
Con la llegada del oficial español de origen mallorquín Juanillo Oliver a Cuba que, tras realizar su servicio militar, decidió afincarse en la Isla.

Allí empezó a desarrollar una próspera hacienda en el cultivo de tabaco y la caña de azúcar. Para pasar posteriormente a centrarse en la elaboración artesanal de rones, lo que le dio renombre y fortuna a su familia. Con la revolución cubana en 1959 parte de la familia se traslada fuera de la Isla.

Pedro Ramón Oliver, miembro de las nuevas generaciones de la familia Oliver, regresó a Cuba en la década de los 80 y rescató los antiguos legajos y documentos. Entre ellos encontró uno donde se describía la formula original de la elaboración de los rones de la familia Oliver que tanto renombre le dio en el siglo XIX.

Dicho descubrimiento le animó a ponerse en marcha para la elaboración de rones a principio de los 90. Eligió esta vez la República Dominicana debido a las características similares de clima con Cuba como lugar para renacer los famosos rones de Oliver.

En la actualidad, Oliver & Oliver es sin duda uno de los mejores elaboradores de rones del mundo. Con un estilo propio, une las fórmulas originales de la familia con las más modernas y elegantes de la República Dominicana. Los Rones Oliver se distinguen por su alta calidad, aromas y sabor. Rones excelentes envejecidos en barricas de roble americano y francés que proceden del Bourbon, Sherry, Tequila, Cognac, Malta Whisky y Oporto. Destacan los matices de rones madre, con notas de maltas, vainillas, higos y frutos secos.

 

ELABORACIÓN


Contrabando es un ron añejo con una calidad superior a los competidores de su categoría por sus 5 años de envejecimiento en barricas de roble americano y francés que han contenido Cognac, bourbon y sherry.

Premiado con la medalla de doble oro (máximo galardón) en el II Congreso Internacional de Ron de Madrid 2013, en la categoría de rones de 5 años.

En el 2013 obtiene el primer premio en el concurso internacional de packaging Los “Top Fedrigoni Award”



NOTA DE CATA


Destacaba por su suave aroma a vainilla, fresco coco y frutas tropicales en perfecto ensamblaje con notas de los tostados y balsámicos que aporta su largo envejecimiento por el sistema de soleras en barricas de roble americano y francés.