ИСТОРИЯ ДОМА: ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Oliver & Oliver, несомненно, является одним из лучших кустарных производителей рома в мире. Основанная в XIX веке семья кубинского происхождения, базирующаяся в Доминиканской Республике, создала одну из оригинальных формул с самой современной и элегантной из Доминиканской Республики, что придает ей собственный стиль.
Корни этой семьи, производящей высококачественный ром, уходят в середину XIX века. С прибытием на Кубу испанского офицера майоркинского происхождения Хуанильо Оливера, который после службы в армии решил обосноваться на острове.
На Кубе он начал развивать процветающую гасиенду, выращивая табак и сахарный тростник. Позже он сосредоточился на производстве кустарного рома, который принес его семье славу и богатство. После Кубинской революции 1959 года часть семьи покинула остров.
Педро Рамон Оливер, представитель новых поколений семьи Оливер, вернулся на Кубу в 1980-х годах и восстановил старые файлы и документы. Среди них он нашел один, в котором описывалась оригинальная формула приготовления рома семьи Оливер, сделавшая их столь знаменитыми в XIX веке.
Это открытие побудило его начать производство рома в начале 1990-х годов. На этот раз он выбрал Доминиканскую Республику из-за схожих климатических характеристик с Кубой в качестве места для возрождения знаменитого рома Оливера.
Сегодня компания Oliver & Oliver, несомненно, является одним из лучших производителей рома в мире. Обладая собственным стилем, он объединяет оригинальные семейные формулы с самыми современными и элегантными формулами из Доминиканской Республики. Ромы Oliver отличаются высоким качеством, ароматами и вкусом. Превосходные ромы выдерживаются в бочках из американского и французского дуба из-под бурбона, шерри, текилы, коньяка, солодового виски и портвейна. Нюансы рома выделяются нотами солода, ванили, инжира и сухофруктов.
Сделано эксклюзивно для бренда Luis Caballero: Ron Contrabando añejo superior 5 выдержан по системе solera в бочках из американского и французского дуба, в которых хранились коньяк, бурдон и херес. Черный ром Contrabando Gran Reserva 15 сочетает в себе лучшее из двух миров: гладкий и элегантный ром из Доминиканской Республики и облагороженные бочки Lustau, выдержанные в Pedro Ximénez.